Toutes commandes effectuées jusqu’au dimanche 16 décembre à minuit seront livrées avant Noël.
Frais de port offerts à partir de 150,00 € TTC d'achat ou de 12 bouteilles.
  • Jancis Robinson 2018 : 16/20
  • Le guide Hachette des vins 2018 : 1 étoile(s)
  • ELLE à Table 2018 : Médaille d'or

Domaine de Serres

Rosé Premières Gouttes
Cité de Carcassonne IGP
Rosé 2017
Un rosé de saignée au caractère méditerranéen grâce au grenache mais avec une grande fraicheur en bouche apportée par le cabernet franc. Robe très pâle, le rosé d'apéritif par excellence.
6,70 € TTC la bt de 75 cl
40,20 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Distinctions Jancis Robinson 2018 : 16/20 ; Le guide Hachette des vins 2018 : 1 étoile(s) ; ELLE à Table 2018 : Médaille d'or ; Terre de vins 2018 : 16/20, Vin cité
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Cité de Carcassonne
Cuvée Rosé Premières Gouttes
Couleur Rosé
Millésime 2017
Cépage Cabernet franc, Grenache
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges nocturnes. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur rosée, pâle.


Nez

Aromatique, frais, arômes de rose, arômes de fleur de citronnier, légers arômes d'agrumes, légers arômes de pamplemousse.


Bouche

Fraîche, légère, acidulée, notes de rose, légères notes d'agrumes, légères notes de pamplemousse, tanins frais, tanins précis, tanins souples, très souple, corps léger.


Accords mets & vin

Charcuteries, Jambon de Bayonne, Beignet de légumes (courgettes, aubergines…), Tapenade, Côte d'agneau


Température de service

7° - 10°


Potentiel de garde

De 2017 à 2018