Frais de port offerts à partir de 150,00 € TTC d'achat ou de 12 bouteilles.

Chateau de Serres

AOP
Malepère AOP
Rouge 2016
10,95 € TTC la bt de 75 cl
65,70 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Malepère
Cuvée AOP
Couleur Rouge
Millésime 2016
Cépage Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Pressurage, Pigeage fréquent, Cuves en ciment brut. Elevage en fût de chêne d'un vin, Elevage en cuve Ciment.


Œil

Couleur rubis, soutenue.


Nez

Boisé, franc, généreux arômes de mûre, généreux arômes de myrtille, généreux arômes d'épices, légers arômes de garrigue, subtils arômes de réglisse.


Bouche

Distinguée, riche, ronde, généreuses notes de mûre, généreuses notes de myrtille, légères notes d'épices, tanins précis, tanins soyeux, longs, souple, bonne intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

Côte de bœuf, Côte d'agneau, Escalope de veau, Confit de Canard, Fromages à pâte molle


Température de service

14° - 16°


Potentiel de garde

De 2017 à 2025