Wine Pro
Find all wines with pricing for professionals on PlugwinePro
Back to shop
Chateau de Serres
  • Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2018 : 15,5/20
  • Concours Agricole de Paris 2017 : Médaille d'or

Chateau de Serres

AOP
Malepère AOP
Rouge 2015
Assemblage élaboré autour des meilleures parcelles de Merlot, que le Cabernet Franc et Sauvignon viennent sublimer pour révéler un Grand Vin de Méditerranée. Une vendange en vert permet d’optimiser la concentration et la maturité des baies.
Purchasing directly
from the winemaker
Secured Payment
3D Secure
Free shipping
Shipping costs depend on the number of bottles.
Free Shipping fees on orders over 300.00 € VAT INCLUDED or 24 bottles, per shipment.
Download wine data sheet (pdf)
Facebook  | 
Rewards Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2018 : 15,5/20 ; Concours Agricole de Paris 2017 : Médaille d'or
Pays France
Region Languedoc-Roussillon
Appellation Malepère
Cuvée AOP
Color Rouge
Vintage 2015
Grape variety Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot
Alcohol 13,5%
Content 75 cl (Bottle)

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Pressurage, Pigeage fréquent, Cuves en ciment brut. Elevage en fût de chêne d'un vin, Elevage en cuve Ciment.

Appareance

Couleur rubis, soutenue.

Nose

Boisé, franc, généreux arômes de mûre, généreux arômes de myrtille, généreux arômes d'épices, légers arômes de garrigue, subtils arômes de réglisse.

Palate

Distinguée, riche, ronde, généreuses notes de mûre, généreuses notes de myrtille, légères notes d'épices, tanins précis, tanins soyeux, longs, souple, bonne intensité, longue persistance.

Wine and food pairing

Côte de bœuf, Côte d'agneau, Escalope de veau, Confit de Canard, Fromages à pâte molle

Serving temperature

14° - 16°

Aging potential

De 2017 à 2025

Allergens

Aucun allergène identifié

WELCOME !!

This website contains age-restricted content.
You must be 18 years old or older to enter.

Please verify your age to view the content
I am over 18 I am under 18

By entering this site you are agreeing to the Terms of Use and Privacy Policy.

ACCESS DENIED

You are not old enough to view this content.

Alcohol abuse is dangerous for your health. Consume with moderation.